Coltello da disosso "Professional S"
Gli chef professionisti di tutto il mondo si affidano alla qualità della PROFESSIONAL "S". L'acciaio continuo e la lavorazione senza saldature garantiscono un equilibrio ottimale e un uso sicuro.
- Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR per un’ottima resistenza del filo e alla corrosione
- Acciaio inossidabile di formula di materiali ZWILLING dalla speciale composizione: Questi coltelli sono robusti, resistenti alla corrosione e flessibili allo stesso tempo
- Coltello SIGMAFORGE con forgiatura fine da un unico pezzo di acciaio
- Superficie continua dal manico alla lama
- Manico ergonomico realizzato in materiale sintetico di alta qualità, i tre rivetti conferiscono un'alta resistenza meccanica.
Coltello da disosso: il coltello da disosso ha la punta incurvata e slanciata, accorgimento che facilita l'atto di disossare e rendere più agevole l'eliminazione del lardo e dei nervi.
Dimensioni: 14 cm
Gli chef professionisti di tutto il mondo si affidano alla qualità della PROFESSIONAL "S". L'acciaio continuo e la lavorazione senza saldature garantiscono un equilibrio ottimale e un uso sicuro.
- Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR per un’ottima resistenza del filo e alla corrosione
- Acciaio inossidabile di formula di materiali ZWILLING dalla speciale composizione: Questi coltelli sono robusti, resistenti alla corrosione e flessibili allo stesso tempo
- Coltello SIGMAFORGE con forgiatura fine da un unico pezzo di acciaio
- Superficie continua dal manico alla lama
- Manico ergonomico realizzato in materiale sintetico di alta qualità, i tre rivetti conferiscono un'alta resistenza meccanica.
Coltello da disosso: il coltello da disosso ha la punta incurvata e slanciata, accorgimento che facilita l'atto di disossare e rendere più agevole l'eliminazione del lardo e dei nervi.
Dimensioni: 14 cm
